小型Letou规划与选型
发布时刻:2017-09-07 点击量:
跟着现代的开展,涉及到居民日常日子的也越来越多了。饮食职业越来越受重视,从新鲜到煮熟的食物,从整个区域,各式各样的食物,蔬菜和生果、蔬菜等随时能够供给与一切客户的需求。除了商家的继续尽力,咱们还需要现代物流和存储技能作为确保。Letou长期以来一向是贮存食物、生果和蔬菜的首要手法之一,但它一向存在于大型Letou中。现在,物流冷链要求要将新鲜食物保存居民的餐桌上
小型Letou首要用于各种饮食服务职业短期存储,其特点是多种类的贮存,冷冻,冷藏的温度规模大,通常在一般中小餐饮厨房的10到30立方米的处进行冷藏、冷冻的体积约占三分之一到四分之一;在星级酒店的餐饮分配,依据厨房的需求进行设置,一般Letou占三分之一的方位。在大型超市里,Letou的数量通常是6 - 12个Letou,冰箱里的冰箱约占一半。
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