葡萄被人们视为珍果，被誉为国际四大生果之首。它不光养分丰厚、用处广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，并且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
众所周知，常温下，葡萄不宜寄存过久，假如办法不妥，很简单导致葡萄发霉烂掉，还简单招来许多小飞虫，那怎样的贮存办法合适许多的葡萄寄存，下面，捷能君给我们介绍一下最有用的贮存办法
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一：入库预冷 采收时用定量装20千克葡萄的塑料周转筐，白日采下后放置阴凉处，至黄昏后进库快速预冷，尽快将温度降至－1℃。快速预冷可敏捷下降入贮葡萄的呼吸强度和乙烯的开释。用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应打开袋口，将田间带来的热量和水分散去，预冷后再封袋口，最好有预冷间；
二、堆积和保鲜：预冷后的葡萄按3吨（即20千克筐装150筐）左右垒起高垛，每一筐葡萄中心，放置10包保鲜剂，筐面上再放上保鲜纸两张，垒成垛后罩上塑料膜封严，使每一垛葡萄自成一体，成为一个小环境，保鲜剂开释出的保鲜气体均匀充溢在整个空间。空间大，具有缓冲调理作用，使葡萄不易受药害。因为与外界阻隔，葡萄呼吸作用发生的二氧化碳和水蒸气充满在塑料膜所围住的空间时，不发出，削弱了有氧呼吸进程，到达较合理的呼吸强度。因为呼吸热的原因，膜内温度高于膜外，开释的水蒸气绝大部分凝结在塑料膜内壁上成为冰，而不附着在果实外表，葡萄果粒仍然洁净，果粉不受损害，病菌不易侵入，膜内的空气相对湿度能较好坚持，然后削减葡萄果粒水分的流失，延伸储藏时刻。
三、储藏期办理 ：仓库内葡萄悉数入库后，经过控温器调理仓库温度，坚持在－2～0℃，塑料膜中温度与仓库温度可相差1℃左右。 入库中期，气温、库温都根本合格，则进行1次通风换气；两个月结合换气，对葡萄进行保鲜纸的替换，只换保鲜纸而不翻动葡萄，然后再垒垛套膜，一起也可对葡萄的保鲜状况作检。
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